Das traditionelle Familienunternehmen ist seit über 60 Jahren für seine Qualität und Zuverlässigkeit bekannt. Spitzenprodukte aus kontrollierter Erzeugung stehen für die gute Qualität aus dem Hause Schönacher - für den Groß- und auch Einzelhandel. Im Jahr 1952 erwarb Herr Alfons Schönacher sen. das Anwesen in der Oberfeldstr.2 in Ingolstadt. Dieses baute er um, in eine kleine Geflügelschlachterei mit Einzelhandel.