Souschef (m/w/d) von Montag bis Freitag.

München
leonardi GmbH & Co. KG

Benefits

  • Arbeitsweg

  • Beruf und Familie

  • Essen und Trinken

leonardi wurde 2008 durch die Eröffnung des ersten Betriebes im Süddeutschen Verlag in München gegründet, 2019 zum „Caterer des Jahres“ ausgezeichnet und betreibt heute über 25 Betriebsrestaurants bei bekannten Unternehmen in München und Ingolstadt. Täglich verwöhnen wir unsere tausenden Gäste mit frisch zubereiteten Speisen auf hoher Qualität. Im Zentrum unseres Handelns stehen die MitarbeiterInnen: Wir haben uns der Transparenz, der Ehrlichkeit und dem offenen Umgang miteinander verschrieben. Als Tochtergesellschaft der weltweit arbeitenden Compass-Group bieten wir Ihnen einen krisensicheren Arbeitsplatz ohne Teilzeitdienste, oder Arbeit an Feiertagen und Wochenenden. Unser breites Programm an internen und externen Weiterbildungsmöglichkeiten wird sie überraschen:

 

 

 


Dies umzusetzen, gelingt uns nur durch unsere leonardi Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Werden Sie Teil dieses Teams als

 

Souschef (m/w/d)

 

in einem unserer innovativen Betriebsrestaurants in München in Vollzeit - Eintritt ab sofort.

Ihre Aufgabe:

  • Mitwirkung bei der täglichen Produktion für alle Bereiche.

  • Frontline Cooking und Anrichten vor dem Gast.

  • Unterstützung bei der überzeugenden Darbietung im Free Flow Bereich.

  • Mitwirkung und Einbringung eigener Ideen bei der Rezeptierung.

  • Freundliche Kommunikation mit dem Gast.

  • Umsetzung der Vorgaben zum Qualitätsmanagement und er HACCP-Richtlinien

  • Unterstützung bei Konferenz-/ Gästebewirtungen und Veranstaltungen jeglicher Art.

Voraussetzungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin.

  • Vorzugsweise Berufserfahrung in einer ähnlichen Position.

  • Erste Erfahrung in der Rezeptierung und Speisenkalkulation.

  • Sie verfügen über ein sehr hohes Qualitätsbewusstsein im Umgang mit frischen Lebensmitteln.

  • Handwerkliches Können, sowie zeitgemäße Produkt- und Produktionskenntnisse.

  • Sie sind teamfähig, selbstbewusst, haben gute Umgangsformen und Erfahrung im Umgang mit Gästen.

  • Gute Deutsch- und Englisch-Kenntnisse.

Unser Angebot:

  • Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag.

  • Arbeitszeitkonto in Verbindung mit einer digitalen Zeiterfassung.

  • Fortbildungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten.

  • 28 Urlaubstage im Kalenderjahr.

  • Umfassende Corporate Benefits.

  • Familiäres Betriebsklima. 

Sie möchten Teil einer zukunftsorientierten Unternehmenskultur sein, der die Handwerklichkeit, Qualität, Regionalität und Frische sehr wichtig ist? Darüber hinaus, haben Sie Spaß an der gemeinsamen Arbeit im Team?

 

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Kontakt für Bewerbung

Frau Stephanie Karch
Human Resources
HR

Benefits

  • Arbeitsweg

  • Beruf und Familie

  • Essen und Trinken

Arbeitsort

Konrad-Zuse-Platz 2, 81829 München

Mehr zum Job

Beschäftigungsart Festanstellung
Arbeitszeit Vollzeit
Qualifikation Mit Berufserfahrung (1 bis 3 Jahre)
Arbeitsort
Konrad-Zuse-Platz 2, 81829 München