ÜBER UNS

Die Bäckerei Wiesender wird heute in der vierten Generation von der Besitzerfamilie geführt. Trotz vieler Veränderungen im Laufe der Jahre und dem Übergang in ein neues Jahrtausend ist eines geblieben: Qualität & Frische.

Unsere Philosophie ist es, qualitativ hochwertige Backwaren für Sie herzustellen. Eine seit Jahrhunderten gepflegte Tradition und das Beste von Mutter Natur helfen uns bei der täglichen Arbeit in unserer Naturbackstube. Unsere Werte: Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit und Freundlichkeit.

Bei uns sind Sie nicht nur eine Nummer. Denn egal ob mit oder ohne passender Ausbildung, durch interne regelmäßige Schulungen vermitteln wir Ihnen schnell das nötige Rüstzeug für eine Beschäftigung bei uns.

Ihre Aufgaben

Zum 01.09.2025 suchen wir motivierte Nachwuchsbäcker*innen.
Dich erwartet eine fundierte und praxisnahe Ausbildung in einer hochmodernen, naturverbundenen und handwerklichen Bäckerei.

Deine Ausbildungsinhalte:

• Herstellung von verschiedensten Backwaren, wie z.B.: div. Brotsorten, Semmeln, Brezen, Kleingebäck & Feinbackwaren – und alles in höchster Qualität
• Fachlicher Umgang und Verarbeitung der verschiedensten Rohstoffe
• Fachgerechte Handhabung modernsten Maschinen und Geräten sowie deren Pflege
• Vor- und Verarbeitung von verschiedenen Teigen
• Warenpräsentation, Garnierung von Backwaren und Sensibilisierung zu feinsten Gerüchen & Geschmäckern
• Einhaltung unserer Qualitätsstandards, betrieblichen Arbeitsabläufen und gesetzlichen Vorschriften wie z.B. bei der fachgerechten Lagerung von Rohstoffen und fertigen Produkten
• Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich und Lagerräumen

Ihr Profil

Dein Profil:

• Du begeisterst dich für die Herstellung von handwerklichen Lebensmitteln
• Du bist ein echter Teamplayer, möchtest Dich entwickeln und siehst eine Berufsausbildung als ersten Schritt in ein selbstständiges Leben
• Du möchtest Dir eine eigenverantwortliche und selbstständige Arbeitsweise aneignen
• Du bist Frühaufsteher, weil Du es genießt, schon nachmittags im Feierabend zu sein
• Neben einer fachlichen Entwicklung ist dir auch deine persönliche Entwicklung wichtig

Warum wir?

• wir vergüten unsere Auszubildenden deutlich über den Ausbildungstarif (bereits über 1.000,00€ im 1. Lehrjahr)
• jährliche Gehaltsanpassungen (wiederum über den Ausbildungstarif)
• moderne Arbeitszeitmodelle, kurze Entscheidungswege und immer eine offene Tür
• Arbeitszeit von Montag - Freitag (keine Wochenendarbeit)
• gute Noten in der Berufsschule honorieren wir mit einem zusätzlichen Bonus
• zusätzlich bezuschussen wir deinen Führerschein
• modernste Backstube mit ausgeklügelten gesundheitsschonenden Abläufen, um schweres Heben zu vermeiden
• nach der Ausbildung ist dir ein zukunftssicherer Arbeitsplatz in unserem modernen Familienunternehmen gesichert
• kostenfreie Parkplätze direkt vor der Tür und zudem gut erreichbar mit Stadtbus oder Radl

Haben wir Dich überzeugt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!