Ausbildung Konditor (m/w) in Gaimersheim

Backhaus Hackner GmbH veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Musst du  haben sieben Sachen: Die Ausbildung zum Konditor.

Wir verstehen uns als Premiumbetrieb. Das heißt zum einen, dass wir tagtäglich hervorragende Qualität backen. Und das heißt zum anderen, dass wir alle unsere Backwaren aus unseren eigenen Teigen herstellen – wir kaufen keine Fertigprodukte dazu. Um diese herausragende Qualität jeden Tag gewährleisten zu können, brauchen wir gut ausgebildete Konditoren.


Der Beruf.

Konditor ist ein kreativer Beruf, bei dem handwerkliches Geschick gefragt ist. Bei uns arbeiten und lernen die Lehrlinge in einem jungen Team und einer modern ausgestatteten Konditorei. Viele unserer Konditoren haben selbst bei uns im Betrieb gelernt.

Die Ausbildungsdauer.

  • 3 Jahre
  • Bei guten schulischen und betrieblichen Leistungen lassen sich die 3 Jahre auf bis zu 2 Jahre verkürzen
  • 40-Stunden-Woche, davon ein Tag Berufsschule


Die Arbeitszeiten.

Zu Beginn der Lehre ist der Arbeitsbeginn um 5 Uhr, später 3 Uhr.


Der Ablauf.

Die Ausbildung erfolgt in unserer Backstube in der Daimlerstraße 11 im Gewerbegebiet in Gaimersheim. Die Lehrlinge werden in der Konditorei von unseren Konditormeistern ausgebildet. Es gibt wöchentlich einen Berufsschultag. Zusätzlich zur Berufsschule werden unsere Lehrlinge hausintern nach einem bewährten Ausbildungsplan geschult; dazu kommen überbetriebliche Ausbildungen in befreundeten Betrieben oder Fachschulen.


Die Ausbildungsvergütung.

  1. Lehrjahr: 550 Euro
  2. Lehrjahr: 700 Euro
  3. Lehrjahr: 800 Euro

Die Vergütung als Geselle.

Mindestens 12,38 Euro/Stunde + Nachtzuschläge.


Die Berufschancen nach der Lehre.

Konditormeister > Berufsoberschule (BOS) > Fachhochschulabschluss.

Die Vorteile.

  • Eine Ausbildungsumgebung (Produktion, Filialen, Büro) auf dem neuesten technischen Stand
  • Bis zu 800 Euro Verdienst pro Monat während der Lehrzeit, das ist weit über Tarif
  • Bei sehr guten schulischen und betrieblichen Leistungen weitere Prämienmöglichkeiten, z. B. einen Zuschuss zum Führerschein
  • kurzer Arbeitsweg, da Filialen in der ganzen Region (Ingolstadt, Eichstätt, Neuburg, Pfaffenhofen, Mainburg)
  • Prüfungsbeste belobigen wir beim Prüfungsabschluss
  • Überbetriebliche Aus- und Weiterbildung
  • Innerbetriebliche Schulungen durch eigene Coaches
  • Intensive Betreuung durch erfahrenes Fachpersonal, also Bäcker- und Konditormeister/in, Bürofachkräfte, Bäckereifachverkäufer, Verkaufscoach
  • Nachhilfe bei schulischen Problemen
  • Bei guten Leistungen und guter Zusammenarbeit während der Lehrzeit steht einer Übernahme nach abgeschlossener Lehre nichts im Wege

Die Bewerbung.

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine komplette Bewerbung, bestehend aus Anschreiben, Lebenslauf mit Foto und Schulzeugnissen.


Backhaus Hackner GmbH

z.Hd. Herr Thomas Hackner

Daimlerstraße 11

85080 Gaimersheim


oder per E-Mail an:

info@backhaus-hackner.de

Mehr zum Job

Anzeigenart Ausbildungsplatz, Lehrstelle
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis keine Angabe
Aus- und Weiterbildung keine
Berufskategorie Handwerk / Bäcker, Konditor
Arbeitsort Daimlerstr. 11, 85080 Gaimersheim

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Backhaus Hackner GmbH

Backhaus Hackner GmbH

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits

Kontakt für Bewerbung

Herr Thomas Hackner
info@backhaus-hackner.de
Ausbildung Konditor (m/w)
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