Zur Überwachung und Einhaltung von Qualitätsvorgaben suchen wir eine engagierte und erfahrene
Fachkraft für Qualitätssicherung mit folgenden Tätigkeiten:
- Planung , Durchführung und Auswertung sensomotorischer, chemischer und mikrobiologischen Qualitätskontrollen in der Produktion der Fleischerei
- Überwachung und Einhaltung von Qualitätsvorgaben
- Durchführung und Nachbereitung von Audits
- Reklamationsbearbeitung
- Ursachenanalyse
- Weiterentwicklung des QS Management
- Datenverwaltung und Pflege in CSB Programm
- Durchführung von internen Schulungen
- Zusammenarbeit mit Betriebsarzt und Arbeitssicherheitsbeauftragten
- Überwachung und Einhaltung sämtlicher Qualitäts- und Hygienestandards